Winter Extreme South Tirol BBQ Competition

Er werden barre omstandigheden belooft: bbq’en bij -20, bergen sneeuw en lange, kille nachten. Zelden werd een belofte zo goed waargemaakt als tijdens de BBQ Wedstrijd Winter Extreme South Tirol. Smokey Goodness maakte de lange reis naar de Italiaanse Alpen en was er bij. sneeuw Sneeuw, het blijft iets magisch voor Nederlanders. We kwamen aan…

World Championship Whole Hog Barbecue

Barbecue cateraar en wedstrijdteam Smokey Goodness heeft tijdens het Wereldkampioenschap varkensroosteren dat op 1 en 2 augustus in Haapsalu Estonia plaatsvond de eerste plaats behaald. Met hun bereiding van een heel varken boven hout gestookt vuur wist Smokey Goodness landskampioenen uit onder andere Rusland, Estland, Letland, Litouwen en Oekraïne achter zich te laten en daarmee…