They said ‘Yes!’

Het verzorgen van catering tijdens trouwfeesten blijven we bijzonder vinden. Het is een dag waarop alles ‘perfect’ moet zijn en naar de wensen en het ideaalplaatje van het kersvers getrouwde stel. Een uitdaging die we graag, en succesvol, aangaan met onze grote smokers. Bij de voorgesprekken met Harro & Karin werd één ding al heel snel duidelijk: het eten zou een belangrijke plaats krijgen tijdens hun huwelijk en er mocht dan ook flink uitgepakt worden. Zij kozen voor één van van onze Mediterraanse menu’s, voegden er een Provençaals gevuld varken van het spit en smores voor dessert van de barbecue aan toe. De dag zelf was met zon overgoten, niet alleen leuk voor het pas getrouwde stel maar ook voor deze buitenkokers. Rond 19:00 uur openden we het buffet en konden de gasten genieten van onze gerechten van de bbq. En genoten hebben ze.