Wijnbar Mendoza in Hillegersberg wilde de zomer inluiden met een feestelijk bbq weekeinde. Samen sloegen we de handen ineen en maakte er een feest van. Op vrijdag was er een Big Green Egg borrel waarbij we een keur aan bbq bites vanaf de keramische bbq’s bereidde. Zaterdag was het Smokey’s open table: een vijf-gangendiner bereidt op onze Little Yankee smoker onder het genot van bluegrass muziek van Barnard Tea. Zondag sloten we af met een Argentijns drie-gangen BBQ Menu. Het weer zat mee, de tafels waren volgeboekt en de gasten genoten. Op zaterdag draaide food journalist Marcus Polman en culi-maatje Arne Ramak een avond mee en zo werd het ook voor de crew van Smokey Goodness een groot feest.