Grootste smoker van NL

the pit-01

Met 6,5 meter lang en ruim 1.750kg zwaar de grootste smoker en bbq van Nederland. Behalve groot is hij ook bijzonder geavanceerd waardoor wij er de beste kwaliteit gerechten mee kunnen bereiden.

 

>> Bekijk het album

Feest Walter en Anja

Feest Walter en Anja-03

Groot feest bij Walter en Anja, eigenaren van het Delftse restaurant Casa del Sol. Dit keer hoefden zij niet te koken, dit mochten wij voor hun aanwezige 55 gasten doen. Een mooie doop voor onze nieuwste smoker.

 

>> Bekijk het album

Give a pig eregallerij

DAAN

Bij iedere bbq catering opdracht doneert Smokey Goodness een varken aan een arm gezin in Thailand. Bekijk in onze eregallerij al onze gedoneerde varkens.

 

>> Bekijk het album

Wereldrecord non stop bbq'en

Smokey Goodness verbreekt het wereldrecord non-stop bbq'en

Tijdens het NKBBQ 2012 in Hoofddorp slaagde Smokey Goodness er in het wereldrecord non-stop bbq'en ruim te verbreken.  Er werd 44 uur aan één stuk gebarbequed en daarmee €2.520 opgehaald voor het vaste goede doel Give a pig.

 

>> Bekijk het album

Joost & Maartje's Wedding

wedding Joost en Maartje-15

Er is niets leukers dan voor een pas getrouwd stel de catering te mogen verzorgen. Een trouwdiner is en blijft immers iets speciaals. Voor Joost en Maartje verzorgde wij een varken aan het spit, hele gerookte zalmen gevuld met venkel, citroen, appel en verse kruiden en provencaalse lamsbouten.

 

>> Bekijk het album

Rollende Keukens 2012

rollende keukens 2012

Voor de derde keer op rij was Smokey Goodness op de Rollende Keukens 2012 aanwezig. Ondanks het kwakkelende weer was het een overweldigend succes! Velen hebben genoten van onze Pulled Pork, Spare-Ribs en Mojito's.


>> Bekijk het Album

Rollende Keukens 2011

Rollende Keukens 2011 Evenementencatering

In 2011 stonden we voor de 2e keer op de het Culinaire Festival 'De Rollende Keukens' op het Westergasfabriek terrein in Amsterdam.Bekijk hier onze foto's en proef de sfeer van het leukste culinaire evenement van Nederland.


>> Bekijk het album

Boldrick's B'day Bash

Boldrick's Birthday Bash Barbecue

Voor de verjaardag van de heer Boldrick mochten we flink uitpakken. In een prachtige landelijke omgeving hebben wij een mooi verjaardagsmenu verzorgd.


>> Bekijk het album

Althuizen familie reunie

Althuizen Familie reunie bbq

 In 2011 verzorgde Smokey Goodness de catering voor de Althuizen Familie reunie. 90 hongerige volwassenen en kinderen storte zich na een dag vol activiteiten op het door ons verzorgde buffet.


>> Bekijk het album

David & Marijn's Wedding

David & Marijn's Wedding BBQ

Op een prachtige lokatie in Baambrugge vierde David & Marijn hun huwelijk met een Amerikaans tintje. Smokey Goodness speelde hier op in door een American Classics menu te serveren met o.a. Ribs Gevulde Varkenshaas, Warmgerookte Zalm en Baked Beans.

>> Bekijk het album

Foodstep Bosdag

Foodstep Bosdag Barbeque

Voor de foodies van Foodstep verzorgde Smokey Goodness de catering aansluitend op de bosdag. Midden tussen de Mongoolse tenten en loslopende kippen genoten de 80 medewerkers van ons rijgevulde buffet.


>> Bekijk het album

WAT-Pand Kerst Barbecue

WAT-Pand Kerst Barbecue

Smokey Goodness verzorgde een barbecue in kerstsferen voor het WAT-Pand in Bennekom. Het 5-gangen wildmenu van onze smokers was een grote hit en 90 personen genoten van onder meer hert, wildzwijn en hazenrug.


>> Bekijk het album

Rollende Keukens 2010

Rollende Keukens 2010 Evenementencatering

Tijdens de Rollende Keukens 2010 maakte Smokey Goodness haar 'maiden voyage'. Voor het eerst konden de mensen proeven van onze Pulled Pork Sandwiches en Spare-Ribs. Een succes dat een mooi gevolg heeft gekregen.


>> Bekijk het Album