AUTHENTIEKE BARBECUE CATERING

Smokey Goodness is een evenement- en partycateraar gespecialiseerd in authentieke barbecue en koken op open vuur. Wij staan voor ambachtelijk bereide producten die de tijd hebben gehad om de beste smaken naar voren te brengen. Bedrijfsfeest, familiereünie, trouwfeest of culinair evenement, onze smaakvolle gerechten, bijzondere BBQ’s en smokers zijn gegarandeerde partystarters.

Geboren vanuit onze waardering voor lekker eten en de magie van vuur zijn wij, Derk en Jord, in 2010 Smokey Goodness begonnen. Lees alles over het ontstaan van Smokey Goodness op de ‘Over ons’ pagina.

Authentieke smaken

Geweldige smaken ontstaan doordat wij al onze verse, huisgemaakte, gerechten op hout of houtskool gestookt vuur grillen, barbecueën of roken. Iedere houtsoort geeft zijn eigen aroma en door hierin te variëren krijgen vis, vlees en groenten de karakteristieke smaak. De mogelijkheden van authentiek barbecueën zijn eindeloos, Smokey Goodness kan daarom een brede selectie van menu’s en gerechten aanbieden.

Indrukwekkende BBQ’s

Ons brede scala aan smokers, bbq’s & grills zijn een opvallende verschijning en de ultieme publiekstrekker op evenementen en partijen. Bij ons geen standaard gasgrills maar zelfgebouwde oliedrum bbq’s, reuze-aanhangers en vuurkorven met een ruig randje. Bekijk het overzicht Smokey Goodness bbq’s, grills en smokers.

Workshops & productpresentaties

Onze missie is om Nederland kennis te laten maken met de smaken en mogelijkheden van authentiek barbecueën. Daarom vinden we het leuk om mensen hier zelf mee aan de slag te laten gaan. Op aanvraag organiseren wij op maat gemaakte workshops. Voor kleine en grote groepen. Smokey Goodness is ook in te zetten voor ludieke productpresentaties in de stad of op evenementen.