Smokey Goodness: Winter BBQ Workshopjordalthuizen

Winter BBQ Workshop

BBQ je alleen in de zomer? Zonde! Want juist de herfst en winter lenen zich uitstekend voor koken op vuur. Het seizoen brengt prachtige ingrediënten voort waarmee we in de Winter BBQ Workshop aan de gang gaan. We ontvangen je met een heerlijk glas Hot Buttered Rum en maken daarna samen Elzaser Flammkuchen op de BBQ als welkomst bite. Na het ontvangst en een warm welkom bij Smokey Goodness ga je in groepjes van maximaal 8 personen aan de slag voor de bereiding van een winters vier gangen menu. Je werkt met diverse barbecues en smokers, leert warm roken, direct- en indirect grillen, het werken aan de perfecte garing en bereidt een verassend winters dessert.

Winter BBQ Workshop details

  • Niveau: beginners en ervaren BBQ’ers
  • Prijs: €100,- per deelnemer (inclusief btw)
  • Groepsgrootte: min. 20 max. 40 personen
  • Tijden: van 16:00 tot circa 21:00 uur
  • Data 2017: 26 november, 17 december
  • Data 2018: 28 januari, 25 februari, 11 maart
Koop hier je tickets

winter bbq - smoker


BBQ workshop in delft 2

BBQ workshop gerecht

BBQ Workshop – Smokey Style

De workshops vinden plaats in de Mancave van Smokey Goodness in Delft. We ontvangen je met een welkomstdrankje en BBQ bites. We nemen je allereerst mee in onze wereld van barbecue catering, geven je inzicht in hoe we ooit begonnen zijn en maken een vlucht langs onze unieke custom build smokers en barbecues. Vervolgens beginnen we met het echte werk. We geven je inzicht in en delen onze ervaring met de diverse bereidingswijzen, technieken en smaakmakers voor ieder gerecht. In kleine groepjes ga je vervolgens aan de hand van recepturen – en onder begeleiding van onze pitmasters – zelf BBQ gerechten bereiden op diverse barbecues en smokers. Na de bereiding geniet je met je medebarbecueërs – onder het genot van de open bar – van de verschillende gerechten. Na afloop krijg je de recepturen uiteraard mee naar huis zodat je het succes kunt herhalen en kan je met 20% korting winkelen in ons assortiment van sauzen, kruiden en heb je de mogelijkheid een persoonlijk gesigneerd Smokey Goodness BBQ boek te kopen.


Save

Save